Octomore 14.1 zrála pět let v sudech po americké whiskey s prvním plněním a plně tak ukazuje sílu a potenciál svých základních ingrediencí. Základ této nejnovější série vykazuje jemnou a komplexní rovnováhu mezi kouřem, sladem, sudem a zráním - výsledkem je všeobjímající zážitek z bohaté chuti. Ve vůni se otevírá sladký karamel a vanilka, jasné citrusy protínají charakteristický kouř Octomore - doplněný praženou kávou a jemným kořením.

Vůně:
tóny pražené vanilky a sladkého karamelu, které vyvažuje kouř s jemnými kokosovými a mandlovými plátky.

Chuť:
skořice, mandle a lískové oříšky s lahodným slaným karamelem a nádechem marmelády. Plné citrusové plody, kouř a výrazná mineralita, následované opáleným dubem, karamelem a krémovou vanilkou.

Dozvuk:
Máslo a vanilka jsou v rovnováze s charakteristickým zemitým rašelinovým kouřem a nádechem soli, zatímco v závěru vynikne spálený vřes a květy jitrocele.